Χυλοπίτα Ολικής Γάλα Αυγά 500gr

Χυλοπίτες Ολικής.
Μία λέξη που κουβαλάει μνήμες αιώνων. Μυρωδιά ολόφρεσκου ζυμαρικού που στεγνώνει κατακαλόκαιρο, πάνω σε λευκά σεντόνια, στο σπίτι της γιαγιάς… Είναι ίσως ένα από τα αρχαιότερα ζυμαρικά στη λεκάνη της Μεσογείου.

Στην αρχαία Ελλάδα, γνωρίζουμε ότι οι νοικοκυρές έφτιαχναν το «λάγανον», μία στρογγυλή και λεπτή ζύμη από αλεύρι και νερό, την οποία, αφού στέγνωνε, τη θρυμμάτιζαν με τα χέρια και δημιουργούσαν ένα ζυμαρικό παρόμοιο με τις σημερινές χυλοπίτες.

Οι χυλοπίτες ολικής Αγροζύμη φέρνουν στο πιάτο σας την αυθεντική γεύση της παράδοσης, εμπλουτισμένη με όλα τα οφέλη των δημητριακών ολικής άλεσης. Φτιαγμένες με αυστηρά επιλεγμένα υλικά, είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά, προσφέροντας μια πιο ισορροπημένη διατροφή χωρίς να χάνουν τίποτα από τη γευστική τους αξία.

Οι χυλοπίτες ολικής είναι από τα ζυμαρικά που δεν στραγγίζονται. Σερβίρονται μαζί με το χυλωμένο ζουμάκι τους, εξού και το όνομά τους. Απολαύστε τες με κοκκινιστό κόκορα, με φιλετάκια κοτόπουλου, με μία σάλτσα φέτας ή ακόμα και σκέτες, με μία κουταλιά γιαούρτι και λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι.