Φακές Ψιλές

1,50 9,00 

Καθαρίζετε και πλένετε τις φακές. Τις στραγγίζετε. Σε μια κατσαρόλα ρίχνετε 6 φλιτζάνια του τσαγιού νερό, τις φακές, το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο και τα φύλλα δάφνης. Αφήνετε να σιγοβράσουν μισή περίπου ώρα. Προσθέτετε το λάδι, το αλάτι, πιπέρι και λίγο ξύδι. Τις βράζετε για ακόμα 15 λεπτά περίπου μέχρι να χυλώσουν καλά. Τις σερβίρετε περιχύνοντάς τες με λίγο ξύδι. Εάν θέλετε μπορείτε την ώρα που βράζουν να τις κοκκινίσετε προσθέτοντας και μια κουταλιά σούπας πελτέ ντομάτας.

Κωδικός προϊόντος: Μ/Δ Κατηγορία: Ετικέτα:

Οι ψιλές φακές Voion είναι συνδυασμός των ελληνικών ποικιλιών «Σάμος» και «Δήμητρα», η παραγωγή των οποίων είναι απόλυτα προσαρμοσμένη στις ελληνικές και τις τοπικές εδαφοκλιματικές συνθήκες. Είναι πλούσιες σε πρωτεΐνες και μέταλλα, έχουν μικρό μέγεθος, ανοιχτό πράσινο έως κρεμ χρώμα εξωτερικά και κίτρινο εσωτερικά και μοναδική γεύση. Ο χρόνος βρασμού που απαιτείται είναι σύντομος και κατά τη διάρκειά του αναδύονται ευχάριστα αρώματα.