Ρύζι Γλασέ

Από τα πιο τρυφερά και ντελικάτα ρύζια της ελληνικής γης, καλλιεργημένο στον εύφορο κάμπο των Σερρών. Ο μικρός, στρογγυλός κόκκος του είναι πλούσιος σε άμυλο και χαρίζει πιάτα με χυλωμένη, κρεμώδη υφή. Το όνομά του «γλασέ» προέρχεται από τη γυαλάδα που αποκτά όταν μαγειρευτεί, κάνοντάς το μοναδικό στο πιάτο.

Είναι η ιδανική ποικιλία για σούπες, γιουβαρλάκια, παραδοσιακές κρεατόσουπες αλλά και για κρεμώδη ριζότο ελληνικής έμπνευσης. Δένει αρμονικά με τα υλικά, απορροφά αρώματα και προσφέρει ζεστασιά και πληρότητα σε κάθε μπουκιά.

Με το ρύζι Γλασέ Σερρών, η παράδοση συναντά την αυθεντική νοστιμιά· ένα υλικό που μετατρέπει ακόμα και το πιο απλό πιάτο σε γεύμα με χαρακτήρα και ουσία.